Hello everybody ! Je suis contente de vous retrouver aujourd'hui avec un article recette. Après les fêtes, on a souvent pris du poids ou on n'a pas trop fait attention à se qu'on a mangé. Donc voici une petite recette pour mélanger l'agréable à l'utile, c'est parti !
Ingrédients (pour 4 personnes):
→ 500 gr de grosses pâtes
→ 1 poivron
→ 4 tomates
→ 1 pot de crème fraîche
→ 1 brocoli
→ Parmesan
→ une cuillère de purée de piments
Préparation:
Découpez le brocoli en petit dés (y compris le tronc), ainsi que le poivron et les tomates. Faites cuire le brocoli environ 15 à 20 min dans de l'eau bouillante. En même temps, faites rissoler le poivron 3 à 4 min puis ajoutez les tomates. Ajoutez ensuite le brocoli & laissez cuire quelques min. Ensuite faites cuire les pâtes. Mélangez la cuillère de purée de piments à la crème fraîche et ajoutez-la à la préparation. Ajoutez le parmesan. Mélangez bien et servez sur les pâtes. Et maintenant passez à la dégustation ! ;)
N'hésitez pas à me dire en commentaire si cette recette vous a plu, et si vous en souhaitez d'autres ;)
